Farinha

O grão reduzido à forma de farinha é mencionado nos tempos de

Abraão (Gên. 18:6). Como o ato de assar era uma necessidade diária, o grão

também era moído diariamente nos moinhos (Jer. 25:10). A farinha misturada

com água era amassada em massadeiras, e às vezes o fermento

(Êx. 12:34) era adicionado e, outras vezes, omitido (Gên. 19:3). A

massa era então moldada em bolos finos de nove ou dez polegadas de

diâmetro e assada no forno.

Farinha fina era oferecida pelos pobres como oferta pelo pecado (Lev.

5:11-13), e também em conexão com outros sacrifícios (Núm.

15:3-12; 28:7-29).