(Heb. pl. kishshuim; isto é, "duro", "difícil" de digerir,
apenas em Nm 11:5). Este vegetal é extensivamente cultivado no
Oriente nos dias de hoje, como parece ter sido em
tempos anteriores entre os hebreus. Pertence à família das cucurbitáceas.
No Oriente, sua polpa e suco refrescantes são extremamente
revigorantes. "Não precisamos nos surpreender totalmente que os israelitas,
marchando exaustos pelas solidões áridas da península sinaítica,
pensassem mais nos pepinos e melancias dos quais não haviam tido falta no Egito,
do que na cruel escravidão que era o preço desses luxos." História Natural das Escrituras de Groser.
Isaías fala de um "abrigo" (1:8; Heb. sukkah), isto é, um galpão ou edifício mais sólido do que uma cabana, para a proteção, durante a estação da primavera ao outono, dos vigias em uma "horta de pepinos".