Apenas em Os. 9:6, em hebraico Moph. Em Is. 19:13; Jr. 2:16; 46:14, 19; Ez. 30:13, 16, é mencionada sob o nome de Nof. Era a capital do Baixo Egito, isto é, do Egito Setentrional. A partir de certos vestígios encontrados semienterrados na areia, o local desta antiga cidade foi descoberto perto da moderna aldeia de Minyet Rahinch, ou Mitraheny, cerca de 16 milhas acima da antiga extremidade do Delta, e 9 milhas ao sul do Cairo, na margem oeste do Nilo. Diz-se que foi fundada por Menés, o primeiro rei do Egito, e que possuía cerca de 19 milhas de circunferência.
"Há poucos vestígios acima do solo", diz Manning (A Terra dos Faraós), "do esplendor da antiga Mênfis. A cidade desapareceu completamente. Se ainda existem rastros, eles estão enterrados sob os vastos montes de tijolos esfarelados e cerâmicas quebradas que saltam aos olhos em todas as direções. Perto da aldeia de Mitraheny encontra-se uma estátua colossal de Ramsés, o Grande. É, aparentemente, uma das duas descritas por Heródoto e Diodoro como estando diante do templo de Ptah. Originalmente, tinham 50 pés de altura. Aquela que resta, embora mutilada, mede 48 pés. É finamente esculpida em calcário, que admite um alto polimento, e é evidentemente um retrato. Ela jaz em uma fossa que, durante a inundação, é preenchida por água. Enquanto contemplamos esta estátua caída e castigada do poderoso conquistador que provavelmente foi contemporâneo de Moisés, é impossível não recordar as palavras do profeta Isaías, 19:13; 44:16-19, e de Jeremias, 46:19."